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      良草綱目亮相餐飲界“奧斯卡”,傳承百年漢方飲品快消引領關注
      發布時間:2022-09-07 10:54:56 來源:中國網商務 瀏覽量:

      9月3日,備受矚目的餐飲界“奧斯卡”——2022北京餐飲品牌大會在國家會議中心揭開面紗,政府部門、餐飲上下游企業、駐華使節等齊聚一堂,共同探討餐飲行業的未來發展。北京餐飲品牌大會由北京市商務局指導,北京烹飪協會、北京商報社主辦,中國建設銀行北京市分行支持,以“未來餐飲破浪而來”為主題,聚焦餐飲企業數字化變革,探索新技術新模式帶來的創新舉措,促使北京餐飲與國際接軌,推動餐飲行業高質量發展,助力北京建設國際美食之都。

      值得關注的是北京餐飲品牌大會重磅發布《2022北京餐飲業觀察報告》,深度解析北京餐飲現況及趨勢,把脈餐飲業態未來走向?!秷蟾妗凤@示,在多項政策的助推之下,各品類門店依舊實現穩步增長,其中西餐門店開店數量排名第一,茶飲類緊隨其后。大會邀請叮咚買菜(預制菜)、OATLY、中石化易捷(“便利店+咖啡”品牌跨界合作)等餐飲上下游頭部品牌齊聚一堂,圍繞“未來餐飲破浪而來”這一大會主題,立足行業前沿,從餐飲+說起,共商四萬億餐飲之外的大生意。

      探索創新舉措,推動餐飲行業高質量發展

      得益于國內疫情防控措施得力,餐飲人從技術、模式等方面積極求變,餐飲經濟復蘇步伐加快,餐飲這個世界上“最堅韌”的行業將恢復它的生機和活力。而預制菜,飲品等作為隱藏餐廳里的萬億級生意,未來市場前景極其廣闊。

      亮相2022北京餐飲品牌大會的“良草綱目”,推出的山楂荷葉茶,以良好的市場銷售態勢印證了餐飲經濟逐漸回暖的勢頭,并為提振餐飲消費、推動餐飲行業高質量發展做出自己的貢獻。漢方飲品和大健康消費的風口下,良草綱目的未來發展備受業內和市場看好。在火鍋,燒烤,宵夜等受歡迎的餐飲+漢方涼茶2.0的年輕人消費伴隨大健康意識的場景下,引來了不少餐飲頂流的關注和了解。團隊致力于通過漢方新作,實現古為今用,以漢方草本植物飲料改善現代人亞健康狀態,以品牌倡導的健康平衡飲食理念,改變疲憊、焦慮、高負擔的現代生活習慣,引領健康生活新方式。在新興飲品消費潮流興起中扮演了重要角色。

      良草綱目向領導嘉賓介紹了東方人適用的“輕養生理念”,在年輕人的生活快節奏的步伐下,對于膳食結構平衡飲食及健康有認知。良草綱目希望可以通過把古人百年傳承下來的智慧漢方快消化,共創餐飲行業高質量發展。

      在食品賽道日益細分,飲料市場競爭日趨激烈的大環境下,“良草綱目”展示出充分的活力和創新精神,品牌以“漢方草本植物飲品”的差異化定位切入市場,并憑借“減負”、“更適合東方人的漢方飲品”等核心賣點撩動億萬年輕消費群體,使后者產生牢固的場景識別聯想,成功打入餐飲店、辦公、健身房等高頻消費場景,獲得迅速擴張市場版圖的機會。

      據公開信息顯示良草綱目項目創始團隊核心成員多數來自哥倫比亞大學、等海外知名學府的高學歷人才組成,有營養學和管理學等專業研發背景和市場運營經驗。


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